Het verhaal van Dominique Dewerdt

Dominique Dewerdt

Eigenaar frituur ‘Bij Cindy & Dominique’, Hasselt

Lokaal en buiten het spitsuur

 

Dominique woont en werkt samen met zijn vriendin Cindy in Kiewit op het kruispunt van de Noord-Zuidverbinding met de Zavelvennenstraat. Dominique en Cindy baten hier al 17 jaar de frituur ‘Bij Cindy & Dominique’ uit.

De baan stoort Dominique niet en is voor hem een positieve verbinding die je van de ene naar de andere kant brengt. Zijn klanten zijn veelal lokaal en komen, net als zijn leveranciers, grotendeels met de auto. Er is een goede parkeervoorziening aan de frituur en klanten komen vooral buiten het spitsuur. 

Voor fietsers is het kruispunt voor zijn zaak gevaarlijk omwille van de verkeersinfrastructuur, merkt hij.